Clik here to view.
Trufle czekoladowe
ZAPISZ Przygotowanie Masło pokroić w małą kosteczkę. Czekoladę gorzką i mleczną połamać na kosteczki i roztopić w kąpieli wodnej.* Masło utrzeć mikserem razem z cukrem pudrem (około 7 minut). Stopniowo...
View ArticleClik here to view.
Cafe affogato - czyli kawa z lodami
ZAPISZCafe affogato - czyli kawa z lodami Przygotowanie Cafe affogato: Do filiżanek, pucharków lub małych miseczek włożyć po gałce lodów, polać sosem karmelowym i wlać gorące i mocne espresso (małą...
View ArticleClik here to view.
Mus czekoladowy z syropem truskawkowym
ZAPISZ Przygotowanie Małą formę keksową (ok. 20 x 10 cm) wyłożyć przezroczystą folią spożywczą. Do rondelka włożyć pokrojone w kostkę masło i połamaną na kosteczki czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu,...
View ArticleClik here to view.
Sernik na zimno z malinami i galaretką
ZAPISZ Przygotowanie Formę o średnicy 23 cm z odpinaną obręczą wysmarować masłem, dno wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastka drobno pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. Wyłożyć je na spód formy...
View ArticleClik here to view.
Czekoladowy sernik na zimno
ZAPISZCzekoladowy sernik na zimno Przygotowanie Formę z odpinaną obręczą o średnicy 20 cm wysmarować masłem, na dnie położyć papier do pieczenia, zapiąć obręcz pozostawiając papier na zewnątrz....
View ArticleClik here to view.
Sernik na zimno z kokosową panna cottą i mango w galaretce
ZAPISZ Przygotowanie Panna cotta kokosowa: Kwadratową formę o boku 20 cm (lub okrągłą o średnicy 20 cm) posmarować masłem. Żelatynę wymieszać z 2 ciepłej łyżkami wody, odstawić na 10 minut. Do rondelka...
View ArticleClik here to view.
Czekoladowa tarta kajmakowa
ZAPISZCzekoladowa tarta kajmakowa Przygotowanie Spód: Herbatniki włożyć do miski i bardzo dokładnie pokruszyć (np. tłuczkiem). Masło roztopić razem z czekoladą (w kąpieli wodnej lub na bardzo wolnym...
View ArticleClik here to view.
Tarta z bananami, budyniem i oreo
ZAPISZ Przygotowanie Budyń: W rondelku umieścić mąkę ziemniaczaną, cukier i żółtka, wymieszać. Dodawać stopniowo mleko mieszając. Postawić na ogniu i mieszając podgrzewać aż składniki się rozpuszczą i...
View ArticleClik here to view.
Tarta kawowa Mocha
ZAPISZTarta kawowa Mocha Przygotowanie Spód: Ciastka dokładnie pokruszyć (np. w melakserze), wymieszać z cukrem pudrem i roztopionym masłem. Masą wyłożyć dno oraz część boków małej formy o średnicy 20...
View ArticleClik here to view.
Charlotte z truskawkami
ZAPISZ Przygotowanie Truskawki rozmrozić w temp. pokojowej. Formę o średnicy ok. 22 cm wyłożyć biszkoptami - najpierw boki, przycinając ok. 1 cm biszkoptów z jednego końca, później wypełnić biszkoptami...
View ArticleClik here to view.
Galaretki truskawkowe
ZAPISZ Przygotowanie Purée truskawkowe: Truskawki włożyć do rondelka, rozmrozić. Gotować przez 15 minut, następnie przetrzeć przez sito wypukłą częścią łyżki. Powinniśmy otrzymać około 1 szklanki...
View ArticleClik here to view.
Mus czekoladowy
ZAPISZ Przygotowanie Do rondelka z grubym dnem włożyć połamaną na kosteczki czekoladę, dodać wodę, alkohol, przyprawę korzenną, cynamon i chili jeśli ich używamy. Na malutkim ogniu podgrzewać mieszając...
View ArticleClik here to view.
Sernik Bounty na zimno
ZAPISZSernik Bounty na zimno Przygotowanie Do rondelka wlać mleko kokosowe z puszki i podgrzać. Gdy zacznie się gotować dodać wiórki kokosowe, wymieszać, zmniejszyć ogień i potrzymać wszystko na...
View ArticleClik here to view.
Sernik Raffaello na zimno
ZAPISZ Przygotowanie Spód: wafelki pokruszyć i wyłożyć równą warstwą na spód tortownicy o średnicy 24-25 cm, nie trzeba uklepywać.Masa kokosowa: serek mascarpone ubić z cukrem pudrem (około 1-2 minuty,...
View ArticleClik here to view.
Wafelki Raffaello
ZAPISZ Przygotowanie Do garnka wlać mleko kokosowe i zagotować. Dodać wiórki kokosowe, zmniejszyć ogień i gotować przez około 40 minut na małym ogniu, bez przykrycia, od czasu do czasu mieszając aż...
View ArticleClik here to view.
Gofry kokosowe
ZAPISZ Przygotowanie Mleko kokosowe delikatnie podgrzać aby stało się płynne. Wlać do miski, ostudzić w razie potrzeby, dodać żółtka (białka odłożyć), mąkę ryżową uprzednio wymieszaną z proszkiem do...
View ArticleClik here to view.
Zabajone
ZAPISZ Przygotowanie Przygotować garnek i odpowiednio szerszą miskę. Na dno garnka nalać niewielką ilość wody (wystarczy na wysokość ok. 1 cm), garnek z wodą ustawić na najmniejszym gazie. Do miski...
View ArticleClik here to view.
Bomba Tiramisu
ZAPISZ Przygotowanie Biszkopt Tiramisu: Biszkopty maczać w mieszance kawy i likieru, wyłożyć nimi miskę (np. metalową, mniej więcej o średnicy 20 cm i wysokości 9 cm, pojemności ok. 1,5 litra). Wstawić...
View ArticleClik here to view.
Torcik alpejski z ajerkoniakiem i bezą
ZAPISZ Przygotowanie Spód: Biszkopty (użyłam podłużnych jak do tiramisu, ale mogą być okrągłe) maczać w mieszance kawy i likieru, ułożyć na dnie małej tortownicy o średnicy ok. 18-20 cm. Ostudzić.Krem:...
View ArticleClik here to view.
Mus czekoladowy
ZAPISZ Przygotowanie Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Żółto utrzeć z cukrem na biały puszysty krem, wymieszać z ostudzoną ale płynną czekoladą. Białko ubić z...
View Article